Sélection des meilleurs saucissons artisanaux

Nos saucissons au fromage

Le Fils de Lardeschoix propose trois saucissons au fromage.

Ce sont trois fromages d’exception bénéficiant d’Appellations d’Origine Protégés (AOP), incorporés dans la chair fraîche du porc.
Le Beaufort est un fromage savoyard au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Le Picodon est un fromage de la Drôme provençale au lait de chèvre. Enfin, le Roquefort, est un fromage de l’Aveyron au lait cru de brebis.

Les saveurs de nos saucissons sont issues de produits naturels. Le pourcentage de ces fromages présents dans nos différents saucissons est inscrit dans la fiche description de chacun de nos produits.

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